Bolo mármore

Ingredientes

1/3 xícara (chá) de manteiga

3/4 xícara (chá) de açúcar

2 ovos bem batidos

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

1 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (170C).

Bata a manteiga.

Junte o açúcar aos poucos e bata bem.

Acrescente os ovos e a baunilha e mexa bem.

Misture a farinha peneirada com o fermento e o sal.

Adicione, alternando com o leite, à mistura anterior, sem parar de bater.

Retire 1/3 da massa e coloque em outra vasilha.

Junte o chocolate em pó e misture bem.

Numa forma de buraco no meio, untada, coloque colheradas alternadas da massa com chocolate e da massa sem chocolate.

Asse em forno aquecido po 1 hora.

Sirva em seguida.

Rendimento: 6 a 8 porções