Ingredientes
500g de batatas
150g de presunto cortado em cubos pequenos
150g de queijo mussarela cortado em cubos pequenos
1 tomate picado em cubos pequenos
1/4 xícara (chá) de azeite
2 colheres (sopa) de maionese
3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
Orégano, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Cozinhe as batatas, descasque-as e corte-as em cubos pequenos médios.
Misture os demais ingredientes e sirva gelada.
Rendimento: 6 porções
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